طريقة تحضير الشاي بالزعفران
مقبلات
الشاي بالزعفران
طريقة تحضير عصير تفاح اخضر
مقبلات
عصير تفاح اخضر
0 LIKES

عجة البطاطس

الجمعة، 09 يونيو 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق

هل تريدين تعلّم كيفية تحضير الاومليت على الأصول لتقديمه كطبق رئيسي على الافطار؟ حضّري مع موقع أنوثة طريقة عمل عجة البطاطس.


المقادير:

  • كيلوغرام بطاطس مقشّرة ومقطّعة مربعات
  • 12 بيضة
  • بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة سمن نباتي
  • ملعقة كبيرة كركم
  • ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير:

 

  1. أسلقي البطاطس بالماء والملح ثم اهرسيها جيداً. اضيفي البصل، الملح، الفلفل الأسود والكركم واخلطي جيداً.
  2. أخفقي البيض بالخلاط الكهربائي ثم اضيفيه إلى البطاطس.
  3. حمّي السمن في صينية الفرن واسكبي المزيج العجة. ثمّ اخبزيه في الفرن لمدة نصف ساعة.
  4. ارفعي الصينية من الفرن واقلبيها في طبق مستدير، قطّعيها وقدّمي.

 

 

اليك كيفية عمل عجة الخضار

من لوليا