طريقة تحضير كبة التوست
اطول بيتزا في العالم
مقبلات
بالفيديو... لن تتصوري طول هذه البيتزا التي كسرت كل الار...
طريقة عجينة السمبوسة
مقبلات
عجينة السمبوسة
0 LIKES

كبة التوست

الأربعاء، 11 يناير 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق

التوست من المكونات المستخدمة كثيراً في المطبخ العربي، والتي أصبحت عالمية يحبّها اغلبية الناس. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة كبة التوست.



المقادير:

  • نصف كيلوغرام دجاج مسلوق
  • نصف باكيت توست
  • كوب بقسماط
  • بيضة
  • كوب حليب
  • نصف بصلة مفرومة
  • فص ثوم مهروس
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات الكاري
  • رشة كركم
  • رشة هيل
  • ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • زيت ذرة للقلي
  • ملح وفلفل، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. اقلي البصل والثوم في الزيت، مع التقليب. ثم اضيفي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل وبهارات الكاري وقلّبي.
  2. ضعي الحشوة في طبق واتركيها تبرد.ثمّ ضعي التوست في الحليب ليتشربه. 
  3. ضعي البيض في طبق وفي طبق ثاني الحليب واخيراً الدقيق.
  4. شكلّي التوست على شكل كبة مع وضع الحشوة بها.قلّبيها في البيض ثم في البقسماط.
  5. اقلي الكبة في الزيت حتّى تشقرّ، صفّيها وقدميها.