تخوّل للمستخدمين امكانية استعمال بيانات الدخول الخاصّة بهم على فايسبوك للدخول الى الموقع دون الحاجة للتسجيل.
كما يمكنكم ان تتصلوا بسهولة بأصدقائكم الموجودين مسبقا على فايسبوك.
وصفة الجراتين بالجبنة
المقادير:
طريقة التحضير:
- ½ كيلوغرام معكرونة
- 7 كؤوس من البشاميل
- باقة بقدونس مفرومة ناعما
- ¼ كيلوغرام جبنة بيضاء
- 7 ملاعق كبيرة من الجبنة المبشورة الصفراء
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- رشة جوز الطيب
- رشة من الملح
طريقة التحضير:
- تسلق المعكرومة في الماء الغالي المضاف اليه الملح بمقدار ملعقة كبيرة وقليل من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها أثناء السلق
- تغسل المعكرونة بعد نضجها بالماء البارد الجاري وتصفى
- تخلط الجبنة البيضاء مع ثلثي الجبنة الصفراء المبشورة مع البقدونس المفروم
- يدهن قعر الوعاء الخاص بالفرن بقليل من الزبدة أو البشاميل
- تمزج المعكرونة بأربعة كؤوس من البشاميل
- تمد نصف المعكرونة الممزوجة بالبشاميل في الوعاء ويوضع فوقها خليط الجبن والبقدونس
- تمد الكمية الباقية من المعكرونة الممزوجة ويصب فوقها باقي البشاميل
- ترش الجبنة المبشورة الباقية فوق الصلصة وتوزع قطع الزبدة
- يوضع الاناء في فرن حار حتى تنضج ويحمرّ وجهها وتقدّم ساخنة.