المقادير:
- نصف كوب طحينة
- ملعقتان صغيرتان خل أبيض
- عصير نصف حبة ليمون
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- رشة ملح وفلفل اسود وكمون
- فصان ثوم مهروسان
طريقة التحضير:
- اخفقي الطّحينة مع الماء.
- أضيفي إليها الملح، الفلفل، الكمون واخلطي جيداً.
- أضيفي الخل وعصير الليمون مع الثّوم وقلّبي المكونات جيداً.
- قدّميها بجانب المشاوي.