0 LIKES

كبدة بدبس الرمان

الأحد، 15 نوفمبر 2015
0 تعليق
أضيفي تعليق
الكبدة بدبس الرمان من الاكلات الشهية التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك، كطبق جانبي او رئيسي، فاكتشفي طريقة عمل كبدة بدبس الرمان مع موقع انوثة.

المقادير:

- نصف كيلوغرام كبدة دجاج مغسولة جيداً بالملح والخل

- ربع كوب دبس الرمان

- بصلة صغيرة مفرومة ناعمة

- ملعقتان كبيرتان زيت أو ملعقة سمن

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

- في قدر على النار، حمّي الزيت ثم أضيفي البصلة مع رشة ملح وقلّبي حتى تصبح ذهبية اللون.

- أضيفي الكبدة، شوّحيها جيداً واتركيها لتنضج بحيث لا يبقى  في القدر أي سائل غير الزيت.

- بعد ذلك، أضيفي الملح، الفلفل الاسود ودبس الرمان.

- قلّبي الطبخة ثم إرفعيها عن النار وقدمي.

 

تعلمي طريقة تحضير دجاج بدبس الرمان