المقادير:
- كوبان حليب سائل
- ربع كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان نشا
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- نصف كوب فستق حلبي
طريقة التحضير:
- ضعي قدر على النار واسكبي الحليب فيه واضيفي السكر مع التحريك.
- حين يغلي الخليط اضيفي النشا وماء الزهر.
- اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين وحتى تشعرين انّه يتماسك.
- حين يصبح الخليط لزجاً أسكبيه في كاسات وزيني بالفستق الحلبي.
