0 LIKES

ورق عنب بدبس الرمان

الإثنين, 18 يوليو 2016
0 تعليق
أضيفي تعليق
هل تريدين تقديم مقبلات صحية تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن؟ حضّري مع موقع أنوثة ورق عنب بدبس الرمان .

المقادير:

  • نصف كيلوغرام ورق العنب
  • كوب ارز
  • باقة بقدونس
  • نصف باقة بقدونس
  • حبة بصل كبيرة
  • 6 حبات بندورة
  • 4  ملاعق  كبيرة دبس الرمان
  • 6 ملاعق زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان عصير حامض
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة بهار حلو

طريقة التحضير:

  1. افرمي البقدونس والنعناع بشكل ناعم
  2. قطعي البندورة والبصل بشكل مكعبات صغيرة
  3. اخلطي الخضار بشكل جيد ثم اضيفي البهارات
  4. انقعي الارز في الماء لمدة نصف ساعة بعد غسله ثم صفيه واضيفي اليه الخضار
  5. احشي ورق العنب
  6. قطعي البندورة الى شرحات كبيرة وضعيها في اخر القدر ثم املئيها بورق العنب
  7. امزجي زيت الزيتون مع دبس الرمان والحامض واسكبي الخليط فوق ورق العنب
  8. اتركي الطبخة على نار متوسطة حتى تغلي لمدة لا تتخطى 30 دقيقة

 

كيف تحضرين سلطة ورق العنب؟