0 LIKES

الكبدة البانيه

الخميس، 04 أغسطس 2016
0 تعليق
أضيفي تعليق
الكبده من افخم الاطباق التي يمكن تقديمها على السفرة خصوصاً كمقبلات. لذا، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عمل الكبدة البانيه.

المقادير:

  • نصف كيلوغرام كبدة مقطعة
  • كوبان ونصف دقيق
  • 3 حبات طماطم
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة بودرة بصل
  • ملعقة كبيرة اوريغانو
  • ملعقة كبيرة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة فلفل حار
  • كوبان زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

  1. ضعي في الخلاط الكهربائي الطماطم المقطعة مع بودرة البصل والاوريغانو والملح والفلفل الاسود والفلفل الحار.
  2. انقعي قطع الكبدة في الصلصة واتركيها جانباً لمدة ساعة.
  3. ضعي الدقيق في طبق وقلّبي قطع الكبدة فيها وسخّني الزيت النباتي في قدر.
  4. اقلي قطع البانيه وانقليها الى طبق مع محارم لتنشيف الزيت.
  5. قدّمي الكبدة البانيه مع السلطة.



كبدة الدجاج... فوائدها وكيفية تحضيرها