0 LIKES

دجاج تندوري

الثلاثاء، 03 يناير 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق

اذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي ويمكن تقديمه لعائلتك وضيوفك، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة دجاج تندوري.

المقادير:

  • 8 قطع صدور دجاج دون جلد
  • ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً
  • فصّان ثوم مدقوق
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر ناعم حار
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 3 اكواب زبادي
  • ليمونة مبشورة
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

 

  1. ابدأي بإحداث شقوق بالدجاج  ثمّ اخلطي باقي المقادير سوياً.
  2. تبّلي الدجاج بالمزيج وضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
  3. ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن واسكبي عليها باقي الصلصة.
  4. اطهي الدجاج لمدة 90 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج.

 

 

اليك كيفية عمل الدجاج بالفرن