0 LIKES

شعيبيات

الأحد، 05 فبراير 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق
تلذذي مع ضيوفك بحلى ولا اشهى واشهر، الا وهي الشعيبيات. اكتشفي طريقة عمل شعيبيات بالقشطة مع موقع أنوثة.

المقادير:

  • كوبان طحين
  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  • نصف كوب حليب سائل
  • بيضة 
  • ربع كوب زيت نباتي
  • نصف كوب زبدة مذوّبة
  • ربع كوب نشاء ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • كوبان قطر للتزيين 

طريقة التحضير:

  1. اخلطي المقادير في العجانة الكهربائية لتتماسك. ثمّ اتركيها لترتاح لمدة 5 دقائق.
  2. قطّعي العجينة الى 6 قطع صغيرة متقاربة الاحجام. ادهني كل دائرة عجين بالنشاء وافرديها وأكملي حتّى تنتهي من كل العجين.
  3. رقّيهم دفعة واحدة من الجهتين على ان يكون النشاء وفير بين كل شريحة عجين واخرى.
  4. قطّعيها الى مربعات، احشيها بالقشطة واغلقيها. ضعي الزبدة في قاع الصينية، صفّي الشعيبيات مع دهنها بالزبدة.
  5. اخبزيها في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تشقرّ.
  6. اسكبي القطر عليها لتبرد وقدمي.

 

اليك كيفية عمل حلويات البلوندي