0 LIKES

كبة نية

الجمعة، 10 فبراير 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق
ليس هناك طبق شهي ويقدم للجسم المكونات التي يحتاج اليها مثل الكبة. اكتشفي طريقة عمل كبة نية مع موقع أنوثة.

المقادير:

  • كيلوغرام لحمة مدقوقة
  • كوبان برغل منقوع 
  • حبّتان بصل مفرومتان
  • حبّتان نعناع 
  • ربع ملعقة صغيرة ملح 
  • ربع ملعقة صغيرة مردقوش 
  • ربع ملعقة صغيرة بهار
  • ربع ملعقة صغيرة حبق ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

  1. اطحني البصل جيداً مع النعناع. 
  2. امزجي اللحمة مع البرغل، البصل والنعناع والبهارات.
  3. اعجني المزيج يدوياً جيداً ثم زيّنيها بالنعناع وقدّمي.

 

اليك كيفية عمل الكبة المقلية