0 LIKES

دجاج وبطاطا مع ثوم وحامض

الجمعة, 17 يوليو 2020
0 تعليق
أضيفي تعليق
من الأطباق الرئيسية المغذية والمفيدة التي يمكنك تقديمها لأسرتك كوجبة غداء صحية هو طبق الدجاج والبطاطا مع الثوم والحامض. اليك وصفة تحضيرها من مطبخ أنوثة.

المقادير:

  • 4 حبات من البطاطا المقطعة
  • 4 صدور دجاج
  • 3 حصوص من الثوم المهروسة
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة التحضير:

  1. نظّفي الدجاج جيدا وقشري البطاطا وقطّعيها الى شرائح متساوية.
  2. في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، صفّي الدجاج ووزعي شرائح البطاطا حولها.
  3. اهرسي الثوم جيداً مع الملح والفلفل الاسود والحامض وقلّبي جيداً.
  4. ثم اضيفي المزيج الى صينية الدجاج والبطاطا واغمريها بالماء.
  5. ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج تماماً.
  6. ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة على المائدة.
ما هي وصفة تحضير الكوسا المحشي بدون لحم؟