0 LIKES

سلطة الجرجير

الأربعاء, 29 يوليو 2020
0 تعليق
أضيفي تعليق
تعتبر سلطة الجرجير من أنواع السلطات التي ينصح بتناولها لمن يسعون إلى خسارة الوزن الزائد، فهي غنية بالعناصر الغذائية. إليكم هذه الوصفة من أنوثة لتحضيرها.

المقادير:

  • باقة من الجرجير
  • كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
  • صدران من الدجاج
  • ربع كوب من الجوز المطحون
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

  1. في البداية، اغسلي الجرجير جيداً ثم قطّعيه وضعيه في وعاء متوسط.
  2. ثم قطّعي الطماطم الكرزية وأضيفيها إلى الجرجير.
  3. امزجي الزبت مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود واخلطيها جيداً
  4. ثم صبّيها فوق الجرجير والطماطم وأضيفي الجوز المطحون وقلّبيها.
  5. بعدها قطّعي الدجاج المشوي إلى شرائح متساوية وضعيها مع السلطة وقدّميها.