تعتبر سلطة الأفوكادو من السلطات الشهية التي يمكن اعتمادها من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.
كما يمكن اعتماد هذه السلطة كطبق ثانوي على المائدة إلى جانب الطبق الرئيسي، ما يضيف قيمة غذائية كبرى الى الوجبة.
لذا مطبخ أنوثة يطلعك اليوم في هذه الوصفة على طريقة تحضير سلطة الأفوكادو الشهية.
ويعرف عن الأفوكادو انه من الخضار المفيدة جداً للجسم، كونه يساعد في توفير العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم.
كما انه يلعب دوراً مهماً في تحسين عملية الهضم وتنظيف الأمعاء، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
وقت التحضير: 35 دقيقة
عدد الأشخاص: 4
المكوّنات
- حبتان من الأفوكادو
- 3 حبات من الخيار
- كوبان من الطماطم الكرزية
- علبة كبيرة من الذرة
- نصف ملعقة صغيرة من النعناع اليابس المطحون
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- ربع كوب من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- حصّان من الثوم
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو
1- في البداية، قشّري الأفوكادو وقطّعيه وضعيه في وعاء كبير.
2- ثم قطّعي الخيار والطماطم وأضيفها الى الأفوكادو وقلّبيها جيداً.
3- في وعاء ضيق، امزجي عصير الليمون مع الملح والزيت والثوم المهروس واخلطيها جيداً.
4- ثم صبّي الخليط فوق الخضار في الوعاء الكبير، وأضيفي الذرة وقلّبيها حتى تتجانس تماماً.
5- صبّي السلطة في طبق التقديم، ورشّي فوقها النعناع اليابس المطحون وقدّميها باردة.
