0 LIKES

كبدة بدبس الرمان

الثلاثاء، 06 يونيو 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق
هل هناك من لا يحبّ تناول طبق رئيسي من الكبدة يرضي الجميع؟ حضّري مع موقع أنوثة كبدة بدبس الرمان.

المقادير:

  • كيلوغرام كبدة 
  • ربع كوب زيت زيتون 
  • حبتا بصل مفرومتان
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • حبّتان فلفل أخضر 
  • ربع كوب دبس الرمان 
  • ملعقة صغيرة ملح 
  • رشة فلفل أسود    
  • كزبرة خضراء

طريقة التحضير:

  1. قلّبي الكبدة جيداً بالزيت على النار. 
  2. أضيفي البصل، الثوم والفلفل الأخضر وقلّبي.
  3. أضيفي دبس الرمان، الملح والفلفل الأسود وأعيدي التقليب حتّى تنضج الكبدة.
  4.  ارفعي الكبدة عن النار ثم أضيفي الكزبرة وقدّمي الطبق.

 

اليك كيفية عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان