4 حيل للتخلّص من رائحة السمك في المطبخ
نصائح وحيل الطبخ
4 حيل للتخلّص من رائحة السمك في المطبخ
كيكة القشطة
حلويات
كيكة القشطة
0 LIKES

الباستا بكريمة الطبخ

الجمعة، 18 ديسمبر 2020
0 تعليق
أضيفي تعليق
الباستا بكريمة الطبخ

الباستا من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها مع صلصات مختلفة، لذا نكشف لك اليوم عن وصفة تحضير الباستا بكريمة الطبخ. فالصلصة البيضاء التي تضاف الى الباستا تمنحها مذاقاً شهياً خصوصاً مع إضافة الأعشاب المنكهة اللذيذة. كما أن هذا الطبق يشعركم بالشبع ويعتبر مغذياً جداً لذا ينصح بتناوله كوجبة غداء أساسية. كيف يمكن تحضير الباستا بكريمة الطبخ في المنزل؟ اليك هذه الوصفة من مطبخ أنوثة.

وقت التحضير: 50 دقيقة
عدد الأشخاص: 3

مكوّنات الباستا بكريمة الطبخ

- كوبان من الباستا
- 6 اكواب من الماء
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- صدران من الدجاج المقطعان
- كوبان من كريمة الطبخ
- نصف كوب من جبنة البارميزان
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة تحضير الباستا بكريمة الطبخ

1- في البداية، اسلقي الباستا بالماء على نار متوسطة إلى أن تنضج تماماً.
2- في هذه الأثناء حضّري الصلصة من خلال تذويب الزبدة على نار خفيفة.
3- من ثم أضيفي الدجاج المقطع مع الملح والفلفل الابيض وحرّكيها جيداً على نار خفيفة إلى ان تنضج.
4- صبّي فوقها الكريمة وحرّكيها جيداً إلى أن تحصلي على صلصة كثيفة ومتماسكة.
5- ارفعي الباستا عن النار بعد نضوجها وصفّيها جيداً من الماء، ثم صبّي فوقها الصلصة.
6- قلّبي الباستا مع الصلصة جيداً، ثم صبّيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.

ما هي طريقة تحضير مكرونة حمراء بالجبن؟