0 LIKES

سلطة يابانية

الأربعاء, 27 سبتمبر 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق
لكل دولة أطباقها الخاصة، والتي قد ترغبين بتعلّم البعض منها، لذا إليك اليوم في هذا الموضوع من أنوثة كيفية تحضير سلطة يابانية.

المقادير:

  • كيلوغرام من الخيار
  • نصف كيلوغرام من الفلفل الملوّن (أحمر، اخضر، أصفر)
  • نصف كوب من عصير الليمون مع زيت الزيتون
  • نصف كيلوغرام من الخس الإفرنجي
  • نصف كيلوغرام من الطماطم 
  • نصف كيلوغرام من الجبنة
  • نصف كيلوغرام من الزيتون الأسود
  • كوب من الريحان المجفف

طريقة التحضير:

  1. في البداية، قومي بتقطيع الخيار والفلفل والطماطم والخس، وامزجيها في وعاء متوسّط الحجم.
  2. في وعاء مختلف، إمزجي الخيار المقطّع مع عصير الليمون وزيت الزيتون والريحان المجفف. 
  3. في وعاء التقديم، ضعي أوراق الخس الإفرنجي في القعر وعلى الجوانب، وضعي فوقه الخيار ووزّعي الفلفل الملوّن معه. 
  4. بعدها، أضيفي ما تبقّى من المكوّنات، ولا تنسي الجبنة في الختام.

 

طريقة عمل سلطة الهندباء الخضراء