0 LIKES

بطاطس مشوية بالفرن مع الجبن

الخميس، 05 أكتوبر 2017
0 تعليق
أضيفي تعليق
هل تريدين تحضير البطاطس بطريقة مميزة لأفراد أسرتك لتقديمها على طاولة الغداء او العشاء؟ اليك في هذه الوصفة من أنوثة كيفية عمل البطاطس المشوية مع الجبن.

المقادير:

  • 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم
  • نصف كوب من الجبنة المطبوخة
  • نصف كوب من الجبنة السويسرية المبشورة
  • 3 حبّات بصل أخضر مقطّعة
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

  1. إبدئي بغسل البطاطس أولاً، ومن ثم تقشيرها وتقطيعها إلى نصفين، وغمسها بالقليل من الزيت مع الملح والفلفل الاسود.
  2. إدهني الصينية المتوسطة الحجم بالقليل من الزيت، وضعي البطاطس فيها، وأدخليها إلى الفرند المحمى على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة، إلى أن تنضج.
  3. بعد أن تبرد البطاطس، إحفري في وسط كل منها وامزجي بقايا هذا الحفر مع الجبنة المطبوخة والبصل الأخضر المقطع والجبنة السويسرية، ثم ضعيها في الحفر التي حضّرتها في البطاطس.
  4. غطي وجه البطاطس بالقليل من الجبنة السويسرية المبشورة، وضعيها في الصينية من جديد وأعديها إلى الفرن لمدة 20 دقية لتنضج، وقدّميها إلى أسرتك ساخنة. 

طريقة تحضير كفتة البطاطس بالجبن