0 LIKES

جبنية بالفرن

الإثنين, 01 أكتوبر 2018
0 تعليق
أضيفي تعليق
الجبنية من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكن تقديمها الى الضيوف عند زيارتهم لمنزلك، وفي هذا الاطار، مطبخ أنوثة يعرض لك الوصفة الكاملة لتحضير الجبنية بالفرن.

المقادير:

  • نصف كوب من برش الجبن الابيض
  • كوب من بر جبنة الشيدر
  • كوب ونصف من الطحين 
  • نصف كوب من الحليب
  • ربع كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • 5 ملاعق صغيرة من السكر
  • بيضة واحدة
  • كوب من القطر

طريقة التحضير:

  1. طريقة تحضير الجبنية بالفرن سهلة للغاية، حيث تقومين في البداية بخلط الجبنة البيضاء مع الشيدر والزبدة وتقلبينها جيداً حتى تتجانس. 
  2. ثم اضيفي اليها الملح والسكر وتابعي التقليب حتى تختلط ببعضها البعض. 
  3. من ثم ضعي الطحين والبايكينغ باودر وقلبي جيداً، حتى تحصلي على مزيج متماسك. 
  4. في صينية مستديرة متوسطة الحجم، مدهونة بالقليل من الزيدة، صبي المزيج فيها وادخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية. 
  5. بعد أن تنضج، أخرجيها من الفرن وصبي فوقها القطر واتركيها لبضع دقائق حتى تتشربه، ثم قطعيها وقدميها الى الضيوف.