سلطة الحلوم
سلطة
سلطة الحلوم
سلطة الدجاج بالزبادي
سلطة
سلطة الدجاج بالزبادي
0 LIKES

سلطة حارة

الثلاثاء، 13 نوفمبر 2018
0 تعليق
أضيفي تعليق
السلطة تمنح الجسم الكثير من الفوائد الغذائية والصحية وتعتبر اساسية في بعض الاحيان على المائدة، لذا مطبخ أنوثة يقدم لك اليوم كيفية تحضير سلطة حارة.

المقادير:

  • بصلة واحدة مفرومة ناعمة
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الاحمر
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة
  • 5 حصوص من الثوم المهروسة
  • نصف كوب من الماء
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • 6 حبات من الطماطم المفرومة
  • ربع كوب من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي المكونات كلها مع بعضها البعض، واضربيها على سرعة عالية الى أن تتجانس. 
  2. في قدر متوسط الحجم، اسكبي المكونات كلها وضعيها على نار خفيفة واتركيها حتى يشتد المزيج ويصبح كثيفاً. 
  3. بعد ذلك، صبي العصير وتابعي التقليب جيداً، الى ان تتجانس المكونات. 
  4. اسكبي السلطة في طبق التقديم وزينيها على طريقتك بالبقدونس والفلفل الملون.