سلطة بقوليات
سلطة
سلطة بقوليات
سلطة الحلوم
سلطة
سلطة الحلوم
0 LIKES

سلطة كينوا للرجيم

الخميس، 15 نوفمبر 2018
0 تعليق
أضيفي تعليق
تحضير السلطة يعتبر من الوصفات الجيدة والمغذية لمني يتبعون الرجيم السليم والصحي، وفي هذا الاطار، مطبخ أنوثة يقدم لك طريقة تحضير سلطة اليكنوا للرجيم.

المقادير:

  • كوب ونصف من مرقة الدجاج
  • كوب من الكينوا
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من الخردل
  • ملعقة صغيرة من شراب القيقب
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • كوب من الحمص المسلوق
  • نصف كوب من الطماطم المقطعة
  • نصف كوب من الافوكادو المقطعة

طريقة التحضير:

  1. في البداية، امزجي كلاً من الكينوا مع مرقة الدجاج على نار خفيفة وحركيها جيداً الى ان تنضج الكينوا. 
  2. في وعاء ضيق، إمزجي الزيت مع الخردل وشراب القيقب والملح والفلفل الاسود، وحركيها جيداً ثم صبي الصوص فوق الكينوا وتابعي التحريك الى نار خفيفة.
  3. بعدها، اضيفي الحمص المسلوق جيداً والطماطم والافوكادو، وتابعي التقليب الى ان تنضج المكونات كلها وتتجانس في ما بينها. 
  4. ما ان تنضج السلطة، صبيها في طبق التقديم وقدميها باردة على المائدة.