سلطة الافوكادو والبصل
سلطة
سلطة الافوكادو والبصل
سلطة الرنجة
سلطة
سلطة الرنجة
0 LIKES

سلطة الافوكادو والجرجير

الثلاثاء، 18 ديسمبر 2018
0 تعليق
أضيفي تعليق
السلطات من أشهى الأطباق التي تقدّم على الموائد في مختلف المناسبات، وهي تعتبر ذات فوائد صحية متعدّدة، إليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والجرجير.

المقادير:

  • كوب من عصير الليمون
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
  • نصف باقة من الجرجير
  • حبة من الأفوكادو المقطعة
  • 5 أوراق من الخس المفرومة
  • بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح
  • حبة من الرمان 
  • ربع قالب من جبنة الفيتا البيضاء
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

  1. بعد غسل الجرجير والخس جيداً، قومي بفرمهما جيداً وضعيهما في طبق متوسط الحجم جانباً. 
  2. ثم في وعاء مختلف، إمزجي المكوّنات كلها، ما عدا الجبنة والرمان.
  3. إمزجي المزيجين مع بعضهما البعض، ثم صبي فوقهما الجبنة والرمان وقلّبي جيداً إلى أن تتجانس المكونات. 
  4. صبّي السلطة في طبق التقديم، وقدّميها على المائدة.