العدس نوع من الحبوب الذي يحتوي على منافع كثيرة لا تخطر على بال، ولا يمكن لأحد أن يتوقع أن لهذا المنتج النباتي الطبيعي قدرة على إنقاص الوزن وتخليصنا من الكيلوغرامات الزائدة. وانطلاقاً من هنا سنتحدث اليوم عن رجيم شوربة العدس الفعال والصحي من خلال هذا الموضوع من موقع أنوثة.
ما هي فوائد شوربة العدس؟ وكيف تسهم في إنقاص الوزن؟
- هناك عدة ألوان من العدس ومنها العدس الأخضر، البني، البرتقالي والأصفر.
- يغتني هذا النوع من الحبوب بالألياف، الفيتامينات، البروتين، المعادن والحديد.
- من الخطأ خلط العدس مع الأرز الغني بالكربوهيدرات فهذا يقلل من قيمته الغذائية.
- يحتوي كوب من العدس على 35% من الحديد أي على الكمية المناسبة التي يحتاجها الجسم من الحديد ليحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي تسهيل عملية إنقاص الوزن.
- يحتوي العدس على سعرات حرارية قليلة فمثلاً كوب واحد من العدس يتضمن 230 سعرة حرارية فقط لا غير.
- وأيضاً يحمل كوب واحد من حبيبات العدس غراماً واحداً من الدهون التي يحتاجها جسم الإنسان.
- كوب من العدس يزوّد الجسم بـ 18 غراماً من البروتين.
- فضلاً عن الأشياء المذكورة، تؤمن شوربة العدس الشبع لمن يأكلها.
- أما الألياف المجودة في العدس فمن شأنها أن تمتص السكريات الموجودة داخل الجسم فتساعد بذلك على إزالة الكيلوغرامات الزائدة.
- من فوائد شوربة العدس أنها تقلل نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي تخلص الجسم من الدهون المتراكمة فيه، وتقلل الوزن تدريجياً.
- العدس غني بالكالسيوم يعمل على تقوية العضلات وبالتالي فهو يحمي الجسم من الضعف والمضاعفات التي تسببها خسارة الوزن الزائد.
ما هي مكونات شوربة العدس؟
- كوبان من العدس الأحمر
- حبتان من الثوم
- بصل مفروم مقدار حبة واحدة
- ورقتان غار
- الاستعانة بقشر حبة ليمون مبشورة
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- وطبعاً الملح حسب الرغبة ولكن بل مبالغة
- جزرتان (حسب الرغبة)
