آيس كريم الليمون
حلويات
آيس كريم الليمون
0 LIKES

ميني تارت بالفواكه

الثلاثاء، 16 أبريل 2019
0 تعليق
أضيفي تعليق
اصناف متنوعة من الحلويات تجدينها في الباتيسيري وترغبين باتقان تحضيرها في المنزل، ومنها التارت. لذا مطبخ أنوثة يقدم لك في هذه الوصفة طريقة تحضير ميني تارت بالفواكه.

المقادير:

  • علبة من عجينة التارت
  • كوب ونصف من الحليب
  • كوبان من الكريما
  • بيضتان
  • 3 ملاعق كبيرة من النشا
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من الكيوي المقطعة
  • نصف كوب من الخوخ المقطع
  • نصف كوب من العنب

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب ومعه الكريما على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي تماماً. 
  2. في وعاء مختلف، إخفقي البيضة مع الفانيليا والسكر والنشا والملح وتابعي التحريك الى ان تتجانس في ما بينها. 
  3. من ثم امزجي الخليطين سوياً وتابعي التحريك، الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
  4. في صينية مخصصة للتارت الصغيرة، وزعي القليل من عجينة التارت في داخل كل دائرة، وفوقها القليل من المزيج السابق. 
  5. ثم وزعي شرائح الفواكه اعلاه وادخليها الى الثلاجة حتى اليوم التالي ثم اخرجيها وقدميها الى الضيوف.