صوص البافلو
مطبخ
صوص البافلو
اقراص القرنبيط
مطبخ
اقراص القرنبيط
0 LIKES

دجاج بصلصة دبس الرمان

الجمعة، 19 أبريل 2019
0 تعليق
أضيفي تعليق
ان كنت تبحثين عن وصفة شهية مناسبة لافراد اسرتك، مطبخ أنوثة اختار لك اليوم وصفة مميزة لتحضير دجاج بصلصة دبس الرمان وتقديمها كوجبة غداء صحية.

المقادير:

  • 5 صدور دجاج
  • بصلة واحدة مفرومة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 7 شرائح من الليمون المجفف
  • 5 اوراق لورا
 
المقادير للخلطة
  • ربع كوب من الخردل
  • 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
  • ملعقة صغيرة من الزغتر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

  1. في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدجاج مع البصل والملح والفلفل الاسود وتبليها حتى تتشربها بالكامل. 
  2. ثم في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الدجاج مع القليل من الزيت والليمون المجفف وورق اللورا واغمريها بالماء واتركيها حتى تغلي وتجف ماؤها. 
  3. في هذه الاثناء، حضري الصلصة من خلال مزج المكونات كلها مع بعضها البعض.
  4. ارفعي الدجاج عن الفرن وضعيه في صينية متوسطة الحجم، وصبي فوقه الصلصة التي حضرتها.
  5. أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج تماماً، ثم اخرجيها وقدميها.