السلمون بالليمون والبرتقال
مطبخ
السلمون بالليمون والبرتقال
تزيين المعجنات
مطبخ
افكار بسيطة وشهية لتزيين المعجنات!
0 LIKES

كيكة الطبقات

الثلاثاء، 18 يونيو 2019
0 تعليق
أضيفي تعليق
ترغبين بتحضير كيكة شهية لأسرتك وضيوفك؟ ما رأيك بالاطلاع على وصفة تحضير كيكة الطبقات من مطبخ انوثة؟ اليك هذه الخطوات لاتباعها!

المقادير:

  • 4 اكواب من الطحين
  • بيضتان 
  • كوبان من السكر
  • كوب من الحليب السائل
  • نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون
  • نصف كوب من الكاكاو
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
المقادير للحشوة
  • نصف كوب من الحليب
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • مغلفان من الكريما للخفق
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

طريقة التحضير:

  1. لتحضير الكيكة ابدئي اولاً بخفق البيض مع السكر وبرش الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. ثم اضيفي الحليب والفانيليا والبايكينغ باودر وتابعي الخفق.
  3. بعدها ضعي الطحين رويداً رويداً واستمري في التقليب الى ان تتجانس المكونات.
  4. ضعي لاحقاً الكاكاو واخفقيها جيداً الى ان يتحول لون المزيج الى بني. 
  5. صبي المزيج في صينية مستديرة وادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج.
  6. في هذه الاثناء اخفقي المكونات لتحضير الحشوة في الخلاط الكهربائي.
  7. وما ان تتجانس كلها، ضعيها في الثلاجة حتى تشتد.
  8. بعد أن تخرجي القالب من الفرن، قطعيه الى طبقات 3، ووزعي الكريما بينها، ثم غلفيه بالكامل بالكريما، وزينيه بحبات الفراولة.
  9. ثم قطعيه وقدميه الى اسرتك وضيوفك.