0 LIKES

بيتزا المكرونة

الجمعة, 28 يونيو 2019
0 تعليق
أضيفي تعليق
البيتزا من الاطباق المحببة لدى الكبار والصغار وهي متوفرة بنكهات ومكونات مختلفة وشهية، واليوم مطبخ أنوثة يكشف لك عن طريقة تحضير بيتزا المكرونة.

المقادير:

  • 5 باكيتات من المعكرونة الطويلة
  • 6 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • كوب من جبنة البارميزان
  • حبة من الفليفلة الحلوة المفرومة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • نصف كوب من البايكون
  • بصلة واحدة مفرومة

طريقة التحضير:

  1. ابدئي أولاً بسلق المكرونة الى ان تنضج نسبياً.
  2. في هذا الوقت ضعي القليل من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، واقلي البصل والفلفل والصلصة والملح وقلبيها جيداً. 
  3. بعد أن تحصلي على صلصة متجانسة، صبيها فوق المكرونة وقلبيها جيداً. 
  4. في صينية مستديرة الشكل، وزعي المكرونة مع الصلصة بطريقة متساوية، ثم ادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 
  5. اخرجي الصينية من الفرن بعد دقائق معدودة، ثم ضعي الجبنة فوقها، واعديها الى الفرن الى ان تذوب الجبنة. 
  6. حينها أخرجيها من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة على المائدة.