القطايف بالمكسرات
مطبخ
القطايف بالمكسرات
أفكار لتزيين الأطباق في حفلات عيد الميلاد - أنوثة
مطبخ
كيف تزيّنين الأطباق لحفلة عيد ميلاد طفلك؟
0 LIKES

مقبلات بالقريدس

الجمعة، 12 يوليو 2019
0 تعليق
أضيفي تعليق
القريدس من أشهر أنواع ثمار البحر التي تحضر منها أشهى الأطباق الرئيسية والمقبلات، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير مقبلات بالقريدس.

المقادير:

  • نصف كيلوغرام من القريدس
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
  • بصلة واحدة مفرومة
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل
  • ملعقتان صغيرتان من العسل
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي البصل والثوم والزنجبيل والعسل والزيت على نار خفيفة الى أن يذبل البصل والثوم. 
  2. اضيفي الروبيان الى المقلاة وقلبيه جيداً الى أن يصبح لونه زهرياً. 
  3. ضعي فوقه الملح وتابعي التقليب، الى ان ينضج بالكامل، ثو ارفعيه عن النار وضعيه في طبق التقديم وقدميه مع الصلصة التي تريدين.