ستيك الدجاج من أكثر الاكلات السهلة التي يمكن أن تحضّريها لعائلتك، لكن لتضيفي اليها نكهة مميّزة اكتشفي طريقة تحضير الستيك مع المشروم.
المقادير:
- قطعتان من ستيك الدجاج
- كوب من الفطر المقطع
- كوب من كريمة الطبخ
- ملعقتان من الحليب السائل
- ملعقتان من الزيت
- عودان من اكليل الجبل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
- في البداية، ضعي قطعتي الدجاج في مقلاة متوسطة الحجم مع الزيت على نار خفيفة الى ان تنضج.
- في المقلاة عينها، ضعي الفطر وقليه على نار هادئة الى ان يبدأ بالذوبان.
- اضيفي عندها الكريمة والحليب وقلبيها جيداً على النار الى ان تتجانس المكونات.
- ثم ضعي الملح والفلفل الاسود وتابعي التقليب الى ان تشتد الصوص.
- ضعي تسيك الدجاج في طبق التقديم وصبي فوقها صلصة الفطر وقدميها ساخنة.
