دجاج بالثوم والليمون
مطبخ
دجاج بالثوم والليمون
فطيرة البيض
مطبخ
فطيرة البيض
0 LIKES

سلطة الكسكس بالخضار

الخميس، 21 نوفمبر 2019
0 تعليق
أضيفي تعليق
من السلطات الشهية التي قد ترغبين بتحضيرها لاسرتك هي سلطة الكسكس بالخضار، والتي تكتشفين وصفتها اليوم من مطبخ أنوثة.

المقادير:

  • كوبان من الكسكس
  • حبتان من الخيار المقطع
  • حبتان من الطماطم المقطعة
  • حبة من الفليفلة الصفراء
  • حبة من الفليفلة الحمراء
  • عود من النعناع الاخضر
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • كوبان من الماء
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

  1. في قدر متوسط الحجم، صبي الماء مع الزيت والملح وقلبيها على نار خفيفة الى ان تغلي. 
  2. ثم اضيفيه الى الكسكس واتركيه حتى يتشربه بالكامل. 
  3. في هذه الاثناء، اغسلي الخضار جيداً وقطعيها واجمعيها في وعاء كبير. 
  4. صبي فوقه عصير الليمون وقلبيه جيداً الى ان تتجانس المكونات. 
  5. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيه باوراق النعناع الاخضر وقدمي السلطة ساخنة على المائدة.