0 LIKES

كرات جوز الهند بالفرن

الخميس, 25 يونيو 2020
0 تعليق
أضيفي تعليق
هل تبحثين عن وصفة جديدة لتحضير حلويات شهية في المنزل ومفاجأة أسرتك؟ إليك اليوم من مطبخ أنوثة هذه الوصفة لتحضير كرات جوز الهند بالفرن.

المقادير:

  • 4 بيضات
  • كوبان ونصف من جوز الهند المبروش
  • كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من الليمون المبروش

طريقة التحضير:

  1. في البداية، اخفقي بياض البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية إلى أن يتكوّن لديك مزيج متماسك وكثيف. 
  2. من ثم أضيفي السكر والفانيليا وتابعي الخلط حتى يشتد المزيج. 
  3. بعدها ضعي برش الليمون واستمري بالخلط. 
  4. ضعي بعدها المزيج في وعاء متوسط الحجم، وأضيفي اليه جوز الهند المبروش وحرّكيه جيداً. 
  5. اتركي المزيج على نار خفيفة الى ان يشتد مع التحريك المستمر، ثم اتركيه حتى يبرد قليلاً. 
  6. اصنعي كرات متوسطة الحجم من المزيج، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. 
  7. ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج.
  8. ثم اخرجيها واغمسي كل كرة بجوز الهند المبروش ثم ضعيها في طبق التقديم. 


ما هي الطريقة الأسهل لتحضير ليزي كيك بالنسكافيه؟