0 LIKES

البليلة

الثلاثاء، 24 مارس 2015
0 تعليق
أضيفي تعليق
تعلمي كيفية تحضير البليلة باللبن مع المكسرات في خطوات سهلة، لتقدمي لعائلتك أشهى أنواع الأطباق.

المقادير:

2 كوب قمح منقوع طول الليل

8 أكواب ماء

4 أكواب لبن

11/2 كوب سكر أو حسب الرغبة

1 كوب مكسرات

1 كوب جوز هند

طريقة التحضير:

يوضع القمح في وعاء حتّى يغمر بالماء، من ثم يوضع على النّار حتّى ينضج.

 

يترك القمح داخل الوعاء، ويغطّى لمدّة كافية.

 

عند تفتّح حبّات القمح يصفى من الماء.

 

يضاف القمح الى الحليب الموضوع في وعاء آخر، ويوضع على النّار حتّى يغلي.

 

يرفع الخليط من على النار ويضاف إليه كميّةً من المكسّرات وجوز الهند المبشور ويقدّم.

 

المزيد: الرقاق باللحم المفروم