0 LIKES

مكرونه بالقشطه

السبت، 18 أبريل 2015
0 تعليق
أضيفي تعليق
إذا كنتِ تحبين اطباق الباستا الغنية، لا بد ان تتعلمي طريقة تحضير المكرونة بالقشطة اللذيذة وذات الطعم الكريمي. فاليكِ الوصفة بالخطوات البسيطة من موقع انوثة.

المقادير:

- 200 غرام مكرونة

- 170 غرام قشدة

- نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة

- نصف كوب حليب سائل

- فص ثوم مهروس

- ملعقة كبيرة زبدة

- ملعقة صغيرة زعتر بري أو ريحان

- ملح حسب الذوق

طريقة التحضير:

- أسلقي المكرونة في ماء مغلي والقليل من الملح.

- سخّني الزبدة في مقلاة واضيفي الثوم والقشطة.

- قلّبي ثم اسكبي الحليب فوق الخليط.

- أضيفي الملح والزعتر البري وجبن الموزاريلا الى الخليط.

- صفّي المكرونة جيداً، أضيفيها للخليط وقلّبيها بهدوء، وقدمي.

 

طريقة عمل مكرونة بالفراخ