0 LIKES

سلطة الجرجير بالفطر

الإثنين، 27 أبريل 2015
0 تعليق
أضيفي تعليق

لتحضير سلطة صحية وخفيفة، يجب ان تكون المكونات طازجة وبعيدة عن الدسم. لذا ننصحك بتعلم طريقة تحضير سلطة الجرجير والفطر اللذيذة والتي لا تحتاج الا لبعض الدقائق لاعدادها.

المقادير:

- 3 باقات جرجير

- كوب ونصف جبن بارميزان مبروش

- 4 حبات فطر طازجة

- ملعقتان صغيرتان صنوبر مقلي

- ربع كوب عصير ليمون حامض

- كوبان زيت زيتون

- ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- أفرمي أوراق الجرجير فرماً متوسطاً وضعيها جانباً.

- قطعي الفطر شرائح صغيرة وضعيها جانباً.

- في وعاء صغير، أخلطي الزيت، عصير الليمون، الملح والفلفل جيداً.

- ضعي أوراق الجرجير، شرائح الفطر، التتبيلة واخلطيهم جيداً.

- وزعي الصنوبر وجبن البارميزان فوق السلطة وقدمي.

طريقة عمل سلطة الزهره المقليه