0 LIKES

صلصة الطحينة للسمك

الثلاثاء، 28 أبريل 2015
0 تعليق
أضيفي تعليق
لا يحلو تناول السمك المشوي او المقلي الا مع صلصة الطحينة اللذيذة، فإذا كنت لا تعرفين كيفية تحضيرها في المنزل اليك الوصفة من موقع انوثة.

المقادير:

- كوب طحينة

- 3/4 كوب عصير ليمون حامض

- ملعقتان كبيرتان ماء

- فصان ثوم مهروسان

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- رشة كمون

طريقة التحضير:

- أخلطي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح والكمون في الخلاط الكهربائي.

- أسكبي المزيج في وعاءٍ واضيفي الماء وحركي جيداً لكي تصبح الصلصة متماسكة ثم قدميها.

 

طريقة تحضير شوربة بحرية