القطايف من الحلويات العربية اللذيذة واليك طريقة تحضيرها
حلويات
القطايف من الحلويات العربية اللذيذة واليك طريقة تحضيرها
بهذه الخطوات السهلة حضري كيك المرزبان في مطبخك!
حلويات
بهذه الخطوات السهلة حضري كيك المرزبان في مطبخك!

وصفة ولا أسهل لتحضير بسكويت لسان القط في المنزل

السبت، 21 أبريل 2012
وصفة ولا أسهل لتحضير بسكويت لسان القط في المنزل

المقادير:

  • 3 أكواب من الطحين
  • 1½ كوب من الزبدة
  • 2 ¼كوب سكر بودرة
  • رشة فانيلا

طريقة التحضير:

  • نخفق الزبدة حتى تصبح طرية ولينة، ونلاحظ أن كل البسكويت السكب يبدأ بالزبدة الطرية
  • نضيف اليها السكر البودرة والفانيلا
  • نضيف بعد ذلك بيضة واحدة والقليل من الطحين، ونحرك، ونعيد الكرّة حتى يستوعب المزيج البيض كله والطحين ونحصل على عجينة بلون وتكوين واحد
  • نملأ كيس سكب وضعنا فيه رأسا حديديا مستديرا غير مخرّم
  • نوزّع المزيج على صينية غير مدهونة بالزبدة وندخلها فرنا عالي الحرارة (205 درجة مئوية). ويجب أن يكون الشكل طويلا والسماكة متوسطة
  • يجب أن تحمرّ جوانب القطع قليلا اذ هذا من امتيازات اللانغ دوشا