القشطة من الفواكه التي تنتشر بشكل أساسي في المناطق الاستوائية ذات المناخ الدافئ، لا سيما البرازيل والمكسيك وأميركا الوسطى، بالإضافة إلى بعض الدول العربية مثل السودان ومصر واليمن وغيرها. تتميّز هذه الثمرة بقشرتها السميكة التي يمكن تحديد مدى نضجها من خلال لونها فإذا كانت قشرتها خضراء فهذا يعني أنها لم تنضج بعد، أما في حال مال لونها إلى الاصفر، فهذه إشارة إلى أنها ناضجة وصالحة للتناول. وفي هذا الموضوع، ستتعرّفين معنا على فوائد القشطة الصحية لكي تحرصي على أن تكون جزءاً من نظامك الغذائي.
1- تقوية المناعة ومحاربة البكتيريا
من أبرز الفوائد التي توفّرها القشطة هو تعزيز الجهاز المناعي لمحاربة الأمراض المختلفة ومقاومة البكتيريا والفطريات والفيروسات. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن الضريوية للجسم مثل الفيتامينات ب وسي، والكالسيوم والمغنيسيوم. إلى جانب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب كل انواع الالتهابات الناتجة عن عدوى فيروسية أو بكتيرية.
لن تصدّقي أن للحرنكش كل هذه الفوائد الصحية!
2- محاربة السرطان
يمكن للقشطة أن توفر الحماية ضدّ مرض السرطان. فبفضل ما تحتويه من عناصر مغذية ومفيدة، وتحديداً الفيتامين بي، تساعد هذه الثمرة على تعزيز قدرة الجسم لمواجهة الأورام السرطانية ومحاربة الخلايا السرطانية لمنعها من النمو.
3- الحماية من أمراض القلب
بالإضافة إلى كل الفيتامينات والمعادن المتوفرة فيها، تعتبر القشطة من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على تغذية الجسم وتقويته، إلى جانب قدرتها على خفض معدلات الكولسترول الضار في الجسم، وهذا ما يساعد على حماية القلب من العديد من الامراض والاضطرابات على غرار النوبات والجلطات القلبية.
4- خفض معدل السكر في الدم
يمكن ان تساعد القشطة على الحفاظ على معدل طبيعي من السكر في الدم، فهي تعزز انتاج الانسولين وتساعد على الحد من ارتفاع معدل السكر في الدم. وبالتالي تعتبر مناسبة للوقاية من مرض السكري، وضرورية لمرضى السكري لمساعدتهم على السيطرة على مرضهم.
5- خسارة الوزن الزائد
لمن يرغب في خسارة الوزن الزائد بشكل طبيعي، ينصح بتناول القشطة التي تساعد على الشعور بالشبع بفضل الألياف المتوفرة فيها، وتوفر الغذاء الصحي للجسم بفضل عناصرها الاساسية. كما انها قليلة السعرات الحرارية، ما يمنع تراكم الدهون وزيادة الوزن. ولكن كما سائر الأطعمة من فواكه وخضار، ينصح بتناولها باعتدال للحصول على هذه الفوائد المتعددة.
