طريقة عمل عجينة الكبة
مقبلات
طريقة عمل عجينة الكبة
طريقة عمل حشوة تورتيلا
اطباق رئيسية
إكتشفي طريقة عمل حشوة تورتيلا

إكتشفي طريقة عمل القريشة

الخميس، 09 يوليو 2015

القريشة من الاطعمة اللذيذة المرغوبة جداً في المنطقة العربية ويمكن اعطائها طعماً مالحاً او حلواً بحسب الذوق. فتعلمي طريقة عمل القريشة مع موقع انوثة.

المقادير:

  • نصف كوب لبن رائب
  • ليتر حليب كامل الدسم
  • 1/3  كوب عصير ليمون حامض طازج
  • ملعقة صغيرة ملح أو سكر أو عسل حسب حسب الذوق
  • نصف كوب لبن رائب
  • ليتر حليب كامل الدسم
  • 1/3  كوب عصير ليمون حامض طازج
  • ملعقة صغيرة ملح أو سكر أو عسل حسب حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. أضيفي إلى روب اللبن الحليب وعصير الحامض الطازج ثم إغلي المزيج.
  2. عندما يبدأ الحليب بالتخثر وتتكوّن كتل كبيرة من الروب، يتم إزالتها بواسطة الملعقة.
  3. ضعيها في مصفاة مغلّفة بمناديل ورقية فوق وعاء زجاجي. أتركي الجبنة لتصفّى لمدة ساعة أو اكثر.
  4. قدّميها كما هي أو حلّيها بقليل من السكر أو العسل او يمكن ان تكون الطعمة مالحة من خلال اضافة الملح.

إليك طريقة تحضير باذنجان مخلل