طريقة تحضير سلطة الأفوكادو
سلطة
سلطة الأفوكادو
طريقة عمل حلى دوار الشمس
حلويات
حلى دوار الشمس

ارز بالعدس

الأربعاء، 01 أبريل 2015

تعلمي طريقة تحضير الذ طبق من الارز بالعدس عبر هذه الوصفة التي يقدمها لك موقع انوثة لكي تعدّي وجبة رئيسية مشبعة لافراد اسرتك.

المقادير:

  • كوب ونصف أرز
  • كوب ونصف عدس أحمر
  • بصلة متوسطة الحجم
  • 100 غرام تمر هندي
  • بصلة صغيرة مطحونة ناعمة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • 12 ملعقة صغيرة ملح
  • كوب ونصف أرز
  • كوب ونصف عدس أحمر
  • بصلة متوسطة الحجم
  • 100 غرام تمر هندي
  • بصلة صغيرة مطحونة ناعمة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • 12 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  1. في قدر على النار، ضع الزيت وأضيفي البصلة ثم اقليها.
  2. أضيفي الثوم، البهارات، الرز، العدس والماء. اتركيهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ولكن حركي من فترة إلى أخرى.
  3. ذوبي التمر الهندي مع كوب ماء، صفيه وضعي الملح، الكمون وكزبرة الناشفة. أضيفيه على العدس.
  4. قلّبي قليلاً ثم قدّمي.

طريقة عمل البليلة