طريقة عمل الفليفلة المحشية
مقبلات
الفليفلة المحشية
وصفة لازانيا باللحم
اطباق رئيسية
لازانيا باللحم

الارز بالخضار

الثلاثاء، 09 ديسمبر 2014

تريدين تحضير وجبة أرز سهلة وسريعة؟ تعلمي كيفية عمل الارز مع الخضار وتمتعي بمذاقها الرائع.

المقادير:

  • ­2 كوب أرز
  • حبة بصل مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات
  • 2 حبة جزر مقطعة مكعبات
  • بازيلاء
  • 2 ملعقة صغيرة كاري
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة فلفل حار
  • رشة فلفل اسود
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 أكواب ماء
  • ­2 كوب أرز
  • حبة بصل مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات
  • 2 حبة جزر مقطعة مكعبات
  • بازيلاء
  • 2 ملعقة صغيرة كاري
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة فلفل حار
  • رشة فلفل اسود
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 أكواب ماء

طريقة التحضير:

  1. يحمّى الزيت على النار من ثم يوضع فوقه البصل والفلفل.
  2. تضاف الخضار والبهارات الى المكونات وتقلب جيداً على النار.
  3. يوضع الأرز بعد غسله مع المقادير السابقة ويقلّب جيداً.
  4. يضاف الماء فوق الأرز ويترك على نار هادئ حتى ينضج.

undefined