بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو
اطباق رئيسية
بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو
الكباب المشوي على الفحم
اطباق رئيسية
الكباب المشوي على الفحم

الباستا بالدجاج مع الصوص الأبيض

الجمعة، 21 مارس 2014

تعلمي كيفية تحضير باستا الدجاج مع الصوص الابيض، وتلذذي بطعم الباستا الايطالية!

المقادير:

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المقطّع إلى شرائح
  • حبة بصل
  • 4 فصوص ثوم
  • كوب من الكريمة
  • كيس من المعكرونة
  • ملعقة صغيرة طحين
  • نصف كوب جبنة بارميزان
  • رشة بقدونس
  • نصف كيلو من صدور الدجاج المقطّع إلى شرائح
  • حبة بصل
  • 4 فصوص ثوم
  • كوب من الكريمة
  • كيس من المعكرونة
  • ملعقة صغيرة طحين
  • نصف كوب جبنة بارميزان
  • رشة بقدونس

طريقة التحضير:

  1. تسلق المعكرونة بالماء المملح.
  2. يقلّى البصل على النار مع الدجاج.
  3. توضع الزبدة في وعاء وتقلّى مع الثوم على نار هادئة.
  4. يضاف الطحين إلى الزبدة وتقلّب جيداً.
  5. تضاف الكريمة ثم الجبن المبشور إلى المكونات وتطهى على نار خفيفة، حتّى تذوب الجبنة.
  6. ترفع الصلصة عن النار وتضاف إلى المعكرونة وتخلط جيّداً.
  7. تضاف قطع الدجاج مع البصل المحمّر إلى المعكرونة.زيني المعكرونة بالقليل من البقدونس.