طريقة تحضير حلى الزبادي الشفاف
حلويات
حلى الزبادي الشفاف
طريقة عمل سلطة المقالي
سلطة
سلطة المقالي

البطاطس بالطماطم

الأحد، 12 يوليو 2015

تعلمي طريقة تحضير البطاطس بالطماطم في هذه الوصفة من موقع انوثة لكي تحضري هذا الطبق لوجبة الغداء او العشاء فيتلذذ بتناولها كل افراد اسرتك.

المقادير:

  • 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات متساوية
  • بصلتان مقطعتان الى شرائح
  • 3 حبات من الطماطم مقطعة الى مكعبات
  • نصف كيلوغرام من اللحم المقطع الى مكعبات
  • كوبان من مرق اللحم
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم
  • رشة قرفة
  • ملح حسب الذوق
  • 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات متساوية
  • بصلتان مقطعتان الى شرائح
  • 3 حبات من الطماطم مقطعة الى مكعبات
  • نصف كيلوغرام من اللحم المقطع الى مكعبات
  • كوبان من مرق اللحم
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم
  • رشة قرفة
  • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. اخلطي في وعاء معجون الطماطم والصلصة الحارة والفلف الأسود والزنجبيل والقرفة والملح.
  2. أضيفي الى الخليط مكعبات الطماطم ومن ثم البصل واللحمة وقلّبي المكونات جيداً كي تتمازج.
  3. صبي الخليط في صينية وأدخليها الى الفرن على 200 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة.

طريقة تحضير البرك بالبطاطا