طريقة عمل السليق بالدجاج
اطباق رئيسية
السليق بالدجاج
طريقة تحضير كيك الكرانبري
حلويات
كيك الكرانبري

التبولة السورية

السبت، 21 فبراير 2015

تعلمي طريقة عمل التبولة من المطبخ السوري وتلذذي بطعمها الرائع وقدميها لعائلتك مع أي طبق آخر تختارينه!

المقادير:

  • 2 ربطة بقدونس
  • ½ ربطة نعناع
  • 3 حبات بندورة
  • عصير ليمونة ونصف
  • 5 ملاعق زيت زيتون
  • 3 ملاعق برغل
  • بصل أخضر
  • 1 بصل
  • ملح وبهار حسب الرغبة
  • 2 ربطة بقدونس
  • ½ ربطة نعناع
  • 3 حبات بندورة
  • عصير ليمونة ونصف
  • 5 ملاعق زيت زيتون
  • 3 ملاعق برغل
  • بصل أخضر
  • 1 بصل
  • ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. ينقع البرغل في الماء لفترة، من ثم تغسل جميع الخضار.
  2. يتم تقطيع أو فرم البقدونس بشكل ناعم جداً.
  3. يفرم النعناع مع البصل الأخضر كما البقدونس.
  4. تقطّع البندورة الى مكعبات صغيرة كذلك البصل.
  5. تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ويضاف اليها الزيت وعصير الليمون والملح مع البهار.

تعلمي أيضاً طريقة عمل تبولة الكينوا