طريقة عمل مجدرة مع السبانخ
اطباق رئيسية
مجدرة مع السبانخ
طريقة عمل المغسغس
مقبلات
طريقة عمل المغسغس

الخبيصة العمانية

الإثنين، 17 أغسطس 2015

اذا كنت تبحثين عن طبق رئيسي شعبي وذات طعمة مميزة لكي تحضرينه على مائدتك، لا يمكن الا ان ننصحك بالخبيصة العمانية فاكتشفي طريقة تحضيرها مع موقع انوثة.

المقادير:

  • 3/4 كوب سميد
  • كوبان حليب
  • علبة حليب مكثف محلى
  • ملعقة صغيرة هال مطحون
  • ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة
  • ملعقتان كبيرتان ماء
  • نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون
  • 3/4 كوب سميد
  • كوبان حليب
  • علبة حليب مكثف محلى
  • ملعقة صغيرة هال مطحون
  • ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة
  • ملعقتان كبيرتان ماء
  • نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون

طريقة التحضير:

  1. في قدر متوسط الحجم، أمزجي السميد مع الحليب واتركي المكونات لتغلي.
  2. أخلطي الحليب المكثف المحلّى، الهال، الزبدة، ماء الورد، بودرة الزعفران وأكملي الطهو لمدة 10 دقائق.
  3. أنقلي المكونات إلى وعاء دائري للتقديم، اتركيها لتستوي، وزينيها بالكاجو المحمّص.

إكتشفي طريقة تحضير جمبري عماني محمر مع مايونيز هريسة