تلذذي مع ضيوفك بأطباق رئيسية إيطالية الأصل ولا اشهى، الا وهي الرافيولي. اكتشفي ما هي المكونات التي تحتاجينها وخطوات التحضير مع موقع انوثة.
المقادير:
- كيس رافيولي محشيّة مجمّدة
- كوبان من كريمة الطبخ
- رشّة فلفل أسود وملح
- ربع كوب مسحوق شوربة الفطر البودرة
- كوب حليب
- ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير:
- أسلقي الرافيولي بماء مغليّة لمدة 5 دقائق وحرّكي حتّى تستوي، ثمّ صفّيها.
- على نار هادئة، ضعي الكريمة مع الملح، الفلفل، مسحوق شوربة، الحليب وحرّكي بالخفاقة اليدوية حتّى يصبح الخليط كثيفاً.
- ضعي الرافيولي على الكريمة وقلّبي لدقيقة على النار.
- قدّمي الرافيولي بالكريمة ساخنة مزيّنة بالاوريغانو .