الأرز المعمر
اطباق رئيسية
طريقة عمل الأرز المعمر
طريقة تحضير كيك بالتفاح
حلويات
كيك بالتفاح

السبانخ بالدجاج

الأربعاء، 20 مايو 2015

من اشهى الوصفات التي يمكن ان تعديها بطريقة صحية وتكون مناسبة لكِ في حال كنت تتبعين حمية غذائية، هي وصفة السبانخ بالدجاج. فتعلمي طريقة تحضير هذه الوصفة عبر موقع انوثة.

المقادير:

  • نصف كيلوغرام سبانخ مفروم
  • كوب بقدونس مفروم
  • نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • بصلة صغيرة، مبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف كيلوغرام صدر دجاج
  • 3 حبوب هيل
  • 3 أوراق غار
  • حبة طماطم كبيرة، مبشورة
  • نصف كيلوغرام سبانخ مفروم
  • كوب بقدونس مفروم
  • نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • بصلة صغيرة، مبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف كيلوغرام صدر دجاج
  • 3 حبوب هيل
  • 3 أوراق غار
  • حبة طماطم كبيرة، مبشورة

طريقة التحضير:

  1. في قدر ضعي ماء مغلي، حب الهال، ورق الغار وصدر الدجاج، واتركيها على النار حتى تنضج.
  2. في قدر آخر، ضعي البصل وربع كوب ماء وقلّبي حتى يطرى قليلاً.
  3. أضيفي السبانخ، البقدونس والكزبرة وقلبي جيداً حتى تذبل الخضار تماماً. أضيفي الطماطم وقلبي جيداً.
  4. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج على النار لينضج ثم قدميه مع الدجاج.

كبسة الدجاج الحمراء