الفلافل على الطريقة اللبنانية!
اطباق رئيسية
الفلافل على الطريقة اللبنانية!
كوكيز بالشوكولاتة اللذيذة!
حلويات
كوكيز بالشوكولاتة اللذيذة!

السحلب الساخن مع القرفة والفستق

الثلاثاء، 18 مارس 2014

حضّري مشروب السحلب الساخن من خلال وصفة سهلة وسريعة، وتلذذب بمذاقه الرائع!

المقادير:

  • كوب من الماء
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا
  • 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
  • 8 ملاعق كبيرة من السكر
  • 4 أكواب من الحليب أو ليتر
  • قرفة وفستق حلبي للزينة
  • كوب من الماء
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا
  • 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
  • 8 ملاعق كبيرة من السكر
  • 4 أكواب من الحليب أو ليتر
  • قرفة وفستق حلبي للزينة

طريقة التحضير:

  1. يوضع الحليب على النار للغليان.
  2. يضاف إلى الحليب ماء الزهر والسكر.
  3. في كوب الماء يوضع النشا ويحرّك جيداً، من ثمّ يسكب فوق الحليب على النار ويكثف التحريك لحين يصبح المزيج ثقيلا.
  4. عندما يصبح المزيح كثيفاً يرفع عن النار ويوضع في كاسات.
  5. يزيّن وجه السحلب بالفستق أو القرفة حسب الرغبة، ويؤكل ساخناً.