من الوصفات السهلة التي يمكن ان تحضّريها لكل افراد اسرتك فيتلذذوا بطعمها هي الطماطم المحشية بالجبن، اكتشفي طريقة عملها عبر موقع انوثة.
المقادير:
- 5طماطم
- 5ملاعق صغيرة زيت زيتون
- كوب جبن بارميزان مبروش
- -ملعقة كبيرة زعتر طازج، مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- قطعي الطماطم بالعرض وتخلصي من البذور بواسطة ملعقة. ثمّ أخلطي جبن البارميزان مع الزعتر المفروم، الملح، الفلفل وزيت الزيتون.
- وزّعي المزيج في حبات الطماطم المقطعة. ورصّي أنصاف الطماطم المحشية في صينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى لمدة ربع ساعة حتى تنضج، ويصبح لون الجبن ذهبياً.
- أخرجيها من الفرن فتكون حاضرة للتقديم.
