طريقة تحضير حلاوة الدقيق
حلويات
حلاوة الدقيق
طريقة تحضير اللحم المبخر
اطباق رئيسية
اللحم المبخر

العجينة الذهبية

الأحد، 26 يوليو 2015

العجينة الذهبية لذيذة جداً وتلائم تحضير كل انواع المعجنات، فإذا كنت تريدين تحضير العجينة الذهبية في المنزل اليك الوصفة من موقع انوثة بالخطوات.

المقادير:

  • كوبان ونصف دقيق
  • كوب لبن زبادي
  • نصف كوب لبن رائب
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كوبان ونصف دقيق
  • كوب لبن زبادي
  • نصف كوب لبن رائب
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  1. أخلطي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح ثم أضيفي اللبن والحليب مع الزيت.
  2. أخلطي المقادير مع بعض واعجني لمدة خمس دقائق ثم غطّي العجينة. أتركيها من 15 إلى 20 دقيقة لترتاح.
  3. شكّلي العجين للفطائر أو البيتزا.إدهنيها بالبيض واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

إليك طريقة تحضير عجينة الربع ساعة