الغريبه من الحلويات الشعبية والمعروفة جداً، ولكن لما لا تضيفين اليها لمسة مميزة فتحضرين الغريبه بالشوكولا. اليكِ الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- ¾ كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ¾ كوب سمن
- نصف كوب كاكاو غير محلى
- كوب دقيق بندق
- ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا
- نصف كوب حبات شوكولا
طريقة التحضير:
- امزجي السمن مع السكر والفانيليا واخلطي جيداً حتّى يذوب السكر.
- اضيفي الدقيق العادي ودقيق البندق والكاكاو وقلبي جيداً بملعقة.
- ادعكي الخليط كله ليصير لديك عجينة متماسكة.
- شكلي من العجينة دوائر صغيرة واكبسيها بيدك وضعي على وجه كل قطعة حبة شوكولا.
- انقلي الحبات الى صينية فرن وادخليها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- قدمي الغريبه حين تصبح القطع باردة.
الهريسه الشامية من الحلويات اللذيذة ايضاً، فتعلمي طريقة تحضيرها
